LE PAIN QUOTIDIEN

Le Pain Quotidien significa el pan de cada día. Para esta compañía internacional eso lo significa todo. Es mucho más que un mero sustento, es una forma de vida. A la vez que sus panes emergen de los hornos cálidos y fragantes, los amigos se reúnen alrededor de sus mesas comunales para compartir la tradición de partir el pan. El murmullo de la conversación llena el ambiente, las mermeladas orgánicas van pasando alrededor de la mesa y muy elegantemente, el tiempo se para. Harina, agua, sal y tiempo: en este mundo cambiante y agitado,

 

Le Pain Quotidien nos invita a disfrutar de un lugar en el cual se aprecia la tradición y la sencillez. Sus panaderos mezclan harina de trigo orgánica molida en piedra, sal marina y agua con masa madre para crear un humilde comienzo de cuatro ingredientes. Los panes son entonces pacientemente amasados a mano y cocidos en hornos revestidos de piedra.

 

Cuando su fundador, Alain Coumont, era un niño en Bélgica, iba cada miércoles por la tarde a la casa de su abuela, quien le daba la bienvenida con un cuenco pequeño de chocolate caliente humeante. Alain ponía sus manos alrededor de él, dejando que el calor se filtrara en su cuerpo y así ahuyentar el frío gélido del invierno. Como chef, llevó ese recuerdo de calidez a las mesas de Le Pain Quotidien. Hoy en día, simples cuencos aún remueven los recuerdos de alegría de un niño y llenan de calidez a amigos y clientes. En Le Pain Quotidien nos prometen que siempre habrá un lugar para nosotros en su mesa, un espacio donde el color viene a la vida, la música se entremezcla con la melodía de la conversación y el aroma del pan recién horneado alimenta la imaginación.

 

MENU

 

¡Le Pain Quotidien nos ofrece distintas opciones para combinar y armar nuestro Brunch de cada día!

+ Avocado Toast con Mix de Semillas, Sal de Comino & Huevo Poché

+ Huevo de Campo

+ Huevos Benedictinos

+ Huevos de Campo Revueltos

+ Petit Dejeuner

+ Croissant de Jamón con Queso

+ Tostadas Francesas

+ Tostado de Jamón & Queso

+ Waffle Belga Tradicional

+ Smoothie Bowl

+ Granola Parfait